‎"…van bora minden évnek, minden gazdának, minden hordónak. Valamennyi bor egyetlen istenség alá tartozik. De minden egyes bornak külön géniusza van." (Hamvas Béla)
borkülönlegességek
Tokaji Fordítás

Tokaji Fordítás

édes fehér borkülönlegesség A kipréselt aszúszemek fehérborban történő kiáztatásával készül. A Fordítás finom és összetett zamata az Aszúéval azonos, azonban kevésbé testes, ínycsiklandóbb bor. Színe ragyogóan arany. Illatában kandírozott gyümölcsökre, mazsolára, sárgabarackra, mézre emlékeztet. Enyhe savakkal telített. Aperitifnek vagy deszszertek mellé kínálva kiváló. 10-12 °C-on fogyasztva ajánljuk. Megrendelem
Tokaji Aszúeszencia

Tokaji Aszúeszencia

édes fehér borkülönlegesség Igazi ritkaság. Színe mély aranyló mézszín, illatában is mézes aszalt szilvás jegyek lelhetők fel. Különlegesen édes íz jellemzi, mint egy üde nektárt. Ritkasága miatt főként önmagában kóstolva ajánljuk. Fogyasztási hőmérséklete: 10-12 °C. Megrendelem
Tokaji Aszú

Tokaji Aszú

édes fehér borkülönlegesség Pincénk aszúborai több éves hordós erjesztést követően kerülnek palackozásra. Az aszú színében arany és ámbra fedezhető fel, illatában őszibarack, vanília és csokoládé jegyekkel, lágy méz és mazsola utóízzel. Megfelelő kísérője lehet klasszikus libamáj előételeknek és desszerteknek, Tokaji Aszúval elkészített fogásoknak (pl. borjú), de önmagában fogyasztva is kellemes élményt nyújt. Fogyasztását 10°C-os hőmérsékleten...
Tokaji Szomorodni

Tokaji Szomorodni

édes/száraz minőségi borkülönlegesség A teljes érés után az aszúszemeket nem válogatjuk a fürtökről. A feldolgozás során a must természetes cukortartalma határozza meg, hogy az adott évjáratban száraz vagy édes szamorodnit készítünk. Színe szép, jellegzetes aranysárga. Illatát gyümölcsösség jellemzi, a dió, mogyoró és pirított mandula harmóniája a tölgyfahordós érlelés során bontakozik ki. Ízében enyhe kesernyés utóíz...
Tokaji Máslás

Tokaji Máslás

édes fehér borkülönlegesség A szamorodni vagy aszú seprőjére felöntött azonos évjáratú borból készül. Palackozás előtt két évig tölgyfahordóban érleljük, így megőrzi jellegzetes illatát, zamatát. Színében és aroma anyagaiban Tokaji Fordítás borunkra emlékeztet, de némileg lágyabb aromákkal rendelkezik. Aperitifként is kitűnő, de kellemes társa gyümölcsös desszerteknek. Fogyasztását 10-12 °C-on ajánljuk. Megrendelem
Highslide for Wordpress Plugin